Kruchy indyk w potrawce z limonką
Dania z indykiem
Jeśli chodzi o mięso z indyka to ujmuje mnie jego różnorodność. Filet z piersi indyczej po obróbce termicznej jest bardzo kruchy i soczysty –...
Pieczona słodka pierś z indyka w marynacie miodowej
Dania z indykiem
Lubię słodki akcent mięs, bardzo często występuje w kuchni orientalnej, ale tym razem jednak nie jest to ten kierunek smakowy. Przygotowałem...
Carpaccio z pieczonego indyka z marynowanym patisonem
Dania z indykiem
Zima jest taką porą roku, kiedy to w naszych piwnicach i spiżarniach półki uginają się pod ciężarem zalegających tam różnego rodzaju...
Burger z indyka na kremie z groszku
Dania z indykiem
Każdy z nas ma niekiedy ochotę na posiłek nie wymagający czasu, wysiłku i dużych nakładów finansowych. Zamiast decydować się na gotowe...
Grillowany filet z indyka, por i młode ziemniaczki
Dania z indykiem
Gdy robi się ciepło, staję się monotematyczna. To znaczy, że w mojej kuchni i ogrodzie króluje grill. Na upartego można by zgrillować prawie...